神話豚?!?!なにそれ凄そう…!
皆さんお久しぶりです。
最近暖かくなり東京でも桜が開花した風のニュースが流れていましたが、
まだ何だか寒いですね・・・私は冬のコートをまだ手放せそうにありません。
でも桜が開花してから寒い日が続くと桜が長持ちするそうですよ!
4月の2週目に花見を控えている私としてはまだ暖かくなってもらっちゃ困ります!
さて。皆さま霧島熟成神話豚という豚をご存じでしょうか?
霧島熟成・・・神話・・・豚???
( ゚д゚ )ポカーン という皆さんの顔が画面越しに見えるようですよ!
なんだか神々しい豚という感じのネーミングですが、
こちらは鹿児島県 霧島のブランド豚の名前なのです!!
鹿児島といえば黒豚!
その中でも霧島ブランドの神話豚は肉質は歯切れがよくくさみがなく、
噛むほどに旨みが広がり、脂身も食感がよくべとつかずさっぱりとした上質さを持ち合わせているんです!!
そして飼育方法にもただならぬこだわりが!!
放牧すると肉が筋肉質になり肉が固くなってしまう場合があるため、放牧させないとか
腸内環境を整えるために乳酸菌を与えるなど、美味しい豚を提供するためにこだわりぬいて育てられているのです。
さぁ段々そのお味が気になってきた所ですね!
最近パッケージも新たに生まれ変わった、霧島神話豚を使用したカレーはこちら!!
是非ご家庭でも霧島ブランド豚のレトルトカレーを楽しんでみて下さいね♪
(霧島熟成神話豚の説明は富士食品の神話豚のページを参考にしています。)
今が旬!!いちごのカレー★
皆さんこんにちは!
前回友達と銀座ナイルに行こうと計画したという話をしましたが、
実はその後で目を付けた洋食屋があったのです。
その洋食屋の紹介はここでは控えますけれども、
なんとそこでは「フルーツカレー」なる目玉商品があったのです。
しかもさり気なく入ってる感じではなく
パッと商品の写真を見ると「ほぼフルーツ」
カレー??どこ??と探したくなるくらいフルーツのインパクトがスゴイ。
結局食べてみた人の評価を見て、フルーツカレーは頼まずに違うカレーを頼みました。
フルーツカレーといえばカレースタジアムでも様々取り扱っていますが、
今が旬のフルーツカレーといえばこれ!!!
甘酸っぱいルーが食欲をかきたてる!!
栃木県産とちおとめを使用した贅沢ないちごカレー。
こちらのカレーはルーの中にいちごのピューレを使用することによって
ルーといちごが絶妙な一体感を出しているのです。
苺の美味しい今にこそ!ご賞味頂きたい逸品です♪♪
オリジナルパッケージのカレーの制作はこちら
オリジナルでルーからお作りすることも出来ちゃうんです!
オリジナルデザインのラベルでラーメンをお作りします!
オリジナルラーメン制作のご用命はこちらから♪
ナイルさんのチキンカレー!
皆さんこんばんは!
最近また何となく寒くなってきましたね。
私は喉風邪を引き声がガラガラになってしまいましたが、すこぶる元気でやれています。
さて。先日友人たちと銀座でランチを食べる約束をし
あの超有名店「東京銀座ナイルレストラン」でお昼を食べることになりました♪♪
食べた感想をブログにアップしようとワクワクしながら行ってみたのですが、
なんと休業!!!
友人(情報通)の話によるとスタッフの方が毎年2月の頭くらいにインドに帰省されているため、休業になっているとのこと。。(←HPには載っていない)
スタッフがインドの方とはなんとも本格的だなぁと関心しつつ。。
せっかく足を運んだのにお目当てのものが食べられないのは
やはり残念!!!
でも。そんな時こそカレースタジアムを頼って下さいよ!
在庫ちゃんとありますよ!
遠方にお住まいの方も是非ご家庭で楽しんで下さいね♪♪
チャットリーおじさんのプーパッポンカレー!!
皆さんこんにちは!
バレンタインはいかが過ごされましたでしょうか?
私は閉店間近のデパートであわてて1000円のチョコを購入して本命に渡しましたヨ♥
毎年作っていたのですが今年はモチベーション的に無理でした。
さて、大変長らくお待たせしてしまいましたがチャットリーおじさんのプーパッポンカレーのご紹介をさせて頂きますね!
プーパッポンカレーとは、ぶつ切りにした蟹をカレーソースで炒めた後に、溶き卵で卵とじにした、シーフード料理なのです!!
更に蟹以外の魚介や野菜とも相性がいいのでお好みの具材を入れれば栄養バランスもバッチリなんです^^
また、他のレトルトカレーと大きく異なるところは
このチャットリーおじさんシリーズのカレーはチャック式の耐熱性スタンディング袋を使用しているので、具材はカットして袋に入れてチンするだけ!!!
なんて楽ちんなんでしょう・・・
ご飯と食べてももちろん美味しいですし、夏場などは素麺にかけて食べるのもおすすめです★
また、タイ独特のハーブやスパイスは日本国内でフレッシュなものが手に入りにくいこともあり商品の原材料、製造、パッケージまで全てタイで行っています。
辛さもそれほどではないのでお子さんのいるご家庭にもすごくおすすめです。
タイの本格カレーを是非ご家庭でも楽しんで下さいね(*^U^*)!!!
チャットリーおじさんのカレー!!
皆さんこんにちは!
最近寒すぎて仕事の昼休みに外にご飯を買いに行くのすら
おっくうになっていますが、皆さんはどうでしょうか?
カップ麺ばかり(←私)だと栄養が取れないのでたまには野菜なども食べましょうね!!
今日はなんと久しぶりに新商品のご紹介をさせて頂きます(灬╹ω╹灬)☆
しかも一工夫で栄養バランスもバッチリになる商品なんです♪
画面越しに皆さんの( ゚д゚)ポカーン??という表情が見えていますよ!笑
チャットリーおじさんとは絶品の舌を持つタイの名料理人なのです。
このレシピはチャットリーおじさんが取り仕切り、
本場タイで食されている現地の味をそのままご提供するという本格派タイカレーなんです!!!
プーパッポンってなんなのさ!!という説明は次回にさせて頂きますね☆
大人のうまさ。 わさびカレーの楽しみ方2
更新に間が空いてしまいました。。すみませんでしたm(._.)m
週末から急にありえないくらい寒くなりましたね>_<
特に西日本川の方は大丈夫でしょうか??
奄美の方や沖縄の方だと防寒対策も日頃あんまりしなくても大丈夫だから
大打撃かもしれませんね。。
皆様風邪にはくれぐれも気を付けて下さいね!!!
さぁ!待ちに待ったわさびカレーの楽しみ方なのですが。
もちろん最初は甘口のチキンカレーを、「わさびオリーブソースなし」で
一口食べてみましょう。比較がしやすくなると思います^^
それから「わさびオリーブソース」を半分くらい入れます。
辛いのが苦手な人は一部分にのみ少量かけて食べてみてくださいね★
全部かけると結構な辛さになるので1/3~半分くらいかけてから
お好みで量を増やしていくのがおすすめなのです!
また、あまった「わさびオリーブソース」は
多めの量ならパスタソースとして、少量ならドレッシングやカルパッチョソース
としてお楽しみ頂けちゃうんです!!!
個人的にはパスタソースとして利用するのがとっても美味しそうだなと
思っています♪♪
更に刻みのりを乗せちゃったりしてね!!
おなかが減ってきました(笑)
皆さんもぜひ自分なりのソースの楽しみ方を開拓してみてくださいね^^
大人のうまさ。 わさびカレーの楽しみ方
皆様 あけましておめでとうございます!!!
昨年もたくさんのお客様にご利用頂きまして本当にありがとうございました。
本年もご当地カレーをご自宅で食べれる楽しさ、美味しさなどをよりたくさんの方に味わって頂きたく頑張って参ります。
本年もカレースタジアムをどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
記念すべき2016年第一弾はわさびカレーをご紹介させて頂きます!!
昨年の最後のクリスマスの奇跡で(前回ブログ参照)登場したわさびカレーを今回はおいしい~食べ方を!!僭越ながらお伝えさせて頂きますね!!
こちらのわさびカレーは、静岡のご当地カレーでベースのお味はチキンカレーとなっています。
そして付属品としてわさびオリーブソースが付いています。
入れ物が、お弁当に入れる醤油を入れる入れ物みたいなやつです。
ふたが付いているので、残っても保存がきくところがなんとも嬉しい一品です(^U^)
わさびのツーンとした辛さを楽しんで頂くために、カレー独特の刺激は少なめにしてあるのも大きな特徴の一つです。
カレーとわさびの意外な相性?!
次回は当カレースタジアムスタッフがお送りするおいしいわさびカレーの食べ方!!
をお伝えします♪♪
お楽しみに!!